د سبزیجاتو ویکیوم کولر د سبزیجاتو ویکیوم کولر
غوښتنلیکونه څه دي؟
لکه څنګه چې د ډیری پروسو سره دا په هر ډول محصول کې نشي پلي کیدی، مګر هغه چې دا مناسب دي د ملامتۍ څخه بهر دي.په عموم کې، مناسب محصولات باید د پاڼی بڼه ولري یا د ډله ایز تناسب لوی سطح ولري.په دې محصولاتو کې لیټیس، اجوائن، مرخیړې، بروکولي، ګلونه، واټرکریس، د لوبیا بوټي، خواږه جوار، کټ شوي سبزیجات او نور شامل دي.
ګټې څه دي؟
سرعت او موثریت د ویکیوم کولنګ دوه ځانګړتیاوې دي چې د کوم بل میتود لخوا بې ساري دي ، په ځانګړي توګه کله چې د بکس شوي یا پیلیټ شوي محصولاتو یخ کول.فرض کړئ چې محصول په هرمیټ ډول مهر شوي کڅوړو کې بسته شوی نه وي د کڅوړو ، بکسونو یا سټیکینګ کثافت اغیزې په حقیقت کې د یخولو وختونو باندې هیڅ اغیزه نلري.د دې دلیل لپاره دا د ویکیوم کولنګ لپاره معمول دی چې په پیلیټ شوي محصول باندې د لیږلو دمخه ترسره شي.د 25 دقیقو په ترتیب کې د یخولو وختونه ډاډ ترلاسه کوي چې د تحویلي سخت مهالویش پوره کیدی شي.لکه څنګه چې دمخه تشریح شوي د محصول څخه لږ مقدار اوبه تبخیر کیږي ، معمولا له 3٪ څخه کم.دا شمیره کم کیدی شي که چیرې مخکې لندبل ترسره شي که څه هم په ځینو مواردو کې د دې لږ مقدار اوبه لرې کول د تازه محصولاتو د خرابیدو په کمولو کې ګټه لري.
په عملي توګه د ټولو خوراکي محصولاتو کیفیت د حاصلاتو په راټولولو سره خرابیدل پیل کوي او له هغې وروسته ټیټیدو ته دوام ورکوي.د سبزیجاتو د راټولولو، سمبالولو، پروسس او ترانسپورت په برخه کې لویه هڅه د امکان تر حده د لومړني کیفیت ساتلو په لور روانه ده.د سبزیجاتو کیفیت د کرل شوي محصول د فیزولوژیکي او مایکروبیولوژیکي فعالیتونو پایله ده.دا خرابیدنه د وخت او تودوخې فعالیت دی: په ساده شرایطو کې دا د حاصلاتو راټولولو وروسته ګړندی یخ کیږي هومره ښه کیفیت او د شیلف ژوند اوږد وي.د ویکیوم کولنګ د دې ترلاسه کولو وسیله ده!
د سوپر مارکیټ پیرودونکي یا مصرف کونکي ته دا د کیفیت نښه ده چې ووایی چې محصول د ځانګړي پروسې لخوا سړه شوی.چیرې چې د ویکیوم کولنګ له دودیزو میتودونو سره توپیر لري دا دی چې یخ کول د محصول له دننه څخه ترلاسه کیږي نه دا چې په هغې باندې سړه هوا وهلو هڅه وکړي.دا د محصول دننه د اوبو تبخیر دی چې د ساحې تودوخې لرې کولو او تازه کیدو کې د سیل کولو دوه چنده اغیزه لري.دا په ځانګړي ډول د تازه کټ شوي لیټیوس په بټونو باندې د نسواري اغیزې کمولو کې مؤثره دی.هیڅ بله پروسه نشي کولی تاسو ته د دې بازار موندنې څنډه وړاندې کړي
سبزیجات/ګلونه/میوې ویکیوم کولر موډلونه او مشخصات
| ماډل NO. | د پروسس کولو ظرفیت | د خونې دننه | د کیلو ګرام وزن تولید کړئ | د بریښنا ډول | ټول بریښنا KW |
| AVC-300 | 1 تخته | 1100x1300x1800 | 200-400 | 220V-660V/3P | 16.5 |
| AVC-500 | 1 تخته | 1400x1400x2200 | 400-600 | 220V-660V/3P | 20.5 |
| AVC-1000 | 2 تخته | 1400x2400x2200 | 800-1200 | 220V-660V/3P | 35 |
| AVC-1500 | 3 تخته | 1400x3600x2200 | 1200-1700 | 220V-660V/3P | 42.5 |
| AVC-2000 | 4 پالټ | 2200x2600x2200 | 1800-2200 | 220V-660V/3P | 58 |
| AVC-3000 | 6 تخته | 2200x3900x2200 | 2800-3200 | 220V-660V/3P | 65.5 |
| AVC-4000 | 8 پالټ | 2200x5200x2200 | 3800-4200 | 220V-660V/3P | 89.5 |
| AVC-5000 | 10 پالټ | 2200x6500x2200 | 4800-5200 | 220V-660V/3P | ۱۲۰ |
