1. د چټک یخولو سرعت.پخ شوي خواړه تر 10 ℃ پورې یخ شوي یوازې 20-30 ته اړتیا لري، پخه شوي خواړه په 10-20 دقیقو کې تر 20℃ پورې یخ شوي.
2. د یخولو یونیفورم. د خلا په حالت کې، خواړه له اصلي څخه سطحې ته یخ شوي.
د ویکیوم کولر تشریح د ویکیوم کولر د ځانګړو کمپوسټونو د یخولو لپاره یوه غوره لاره ده، د ویکیوم چیمبر دننه د خورا ټیټ اتموسفیر فشار لاندې د ځینې کمپوسټونو څخه د اوبو ګړندي تبخیر کار کوي.د تودوخې په بڼه انرژي ته اړتیا ده چې اوبه له مایع څخه بخار حالت ته بدل کړي لکه د اوبو په جوش کې.د اتوموسفیر فشار په کمیدو سره په ویکیوم چیمبر کې اوبه د نورمال تودوخې څخه ټیټه تودوخه کوي.
د ویکیوم کولر توضیحاتد ویکیوم کولنګ د ځانګړي تازه قطع شوي ګل د یخولو لپاره یوه غوره لاره ده ، د ویکیوم چیمبر دننه د خورا ټیټ اتموسفیر فشار لاندې د ځانګړي ګلونو څخه د اوبو ګړندي تبخیر کار کوي.د تودوخې په بڼه انرژي ته اړتیا ده چې اوبه له مایع څخه بخار حالت ته بدل کړي لکه د اوبو په جوش کې.د اتوموسفیر فشار په کمیدو سره په ویکیوم چیمبر کې اوبه د نورمال تودوخې څخه ټیټه تودوخه کوي.
د ویکیوم کولر تشریح د ویکیوم کولر د ځانګړو بوټو د یخولو لپاره یوه غوره لاره ده، د ویکیوم چیمبر دننه د خورا ټیټ اتموسفیر فشار لاندې د ځینې بوټو او تورو څخه د اوبو ګړندي تبخیر کار کوي.د تودوخې په بڼه انرژي ته اړتیا ده چې اوبه له مایع څخه بخار حالت ته بدل کړي لکه د اوبو په جوش کې.د اتوموسفیر فشار په کمیدو سره په ویکیوم چیمبر کې اوبه د نورمال تودوخې څخه ټیټه تودوخه کوي.
د ویکیوم کولر توضیحات د ویکیوم کولر د ځانګړي مرخیړیو یخولو لپاره یوه غوره لاره ده چې د ویکیوم چیمبر دننه د خورا ټیټ اتموسفیر فشار لاندې د ځانګړي مشروم څخه د اوبو ګړندي تبخیر کار کوي.د تودوخې په بڼه انرژي ته اړتیا ده چې اوبه له مایع څخه بخار حالت ته بدل کړي لکه د اوبو په جوش کې.د اتوموسفیر فشار په کمیدو سره په ویکیوم چیمبر کې اوبه د نورمال تودوخې څخه ټیټه تودوخه کوي.
د ویکیوم کولر توضیحاتد ویکیوم یخ کول د ځانګړو غرونو د یخولو لپاره یوه غوره لاره ده، د ویکیوم چیمبر دننه د خورا ټیټ اتموسفیر فشار لاندې د ځانګړو غرونو څخه د اوبو ګړندي تبخیر کار کوي.د تودوخې په بڼه انرژي ته اړتیا ده چې اوبه له مایع څخه بخار حالت ته بدل کړي لکه د اوبو په جوش کې.د اتوموسفیر فشار په کمیدو سره په ویکیوم چیمبر کې اوبه د نورمال تودوخې څخه ټیټه تودوخه کوي.
د ویکیوم کولنګ څه شی دی؟مرحله 1. د محصول دننه رطوبت بخار کول.دوهم ګام د تازه تولیداتو څخه د تودوخې په بڼه انرژي اخلي.مرحله 3. د محصول سطحه او کور د ویکیوم یخولو وروسته دقیق ورته تودوخې ته ورسیږئ.
د بھاپ فوډ ویکیوم کولر لنډ تفصیل ټیکنالوژي د دې پیښې پراساس ده چې اوبه په ټیټ تودوخې کې د فشار کمیدو سره جوش پیل کوي.په ویکیوم کولر کې فشار داسې کچې ته راټیټیږي چیرې چې اوبه په تودوخه پیل کیږي.د اغیزې په توګه، خواړه د ویکیوم چیمبر کې د فشار کمولو له لارې یخ کیدی شي.په دې توګه، پخه شوي خواړه د 20-30 دقیقو په اوږدو کې د لوړې تودوخې څخه شاوخوا 10 ℃ پورې یخ کیدی شي، پخه شوي خواړه د 10-20 دقیقو په اوږدو کې د لوړې تودوخې څخه تر 20 ℃ پورې یخ کیدی شي.
ویکیوم کولر د ګړندي تبخیر یخولو ټیکنالوژي ده.دا د ویکیوم پمپ کولو له لارې د چیمبر فشار کموي ترڅو په محصولاتو کې د اوبو د جوش نقطه ټیټه شي ترڅو اوبه پخپله د محصولاتو تودوخې جذب کړي ، بیا د محصولاتو ټیټولو لپاره.په چټکۍ سره د حرارت درجه.په یخچال کور کې د دودیز طبیعي یخولو او یخولو په پرتله ډیرې ګټې شتون لري.
د ویکیوم یخ کول د ځانګړو تازه محصولاتو لکه د پاڼو سبزیجاتو او ګلونو د یخولو لپاره یوه ښه لار ده.یو ویکیوم کولر کولی شي په 15-20 دقیقو کې د ساحې د تودوخې څخه شاوخوا 2-3 ° C ته یخ تولید کړي.دا نه یوازې د کیفیت تضمین کوي، مګر دا د چټک لوژستیک پروسس او لوی مقدار لپاره هم اجازه ورکوي.