(1) د چرګانو غوره حسي او کیفیت (رنګ، بوی، خوند او غذايي مواد) وساتئ!
(2) د یخولو وخت لنډ دی، عموما شاوخوا 15-20 دقیقې.ګړندی ، پاک او هیڅ ککړتیا نلري.
(3) کولی شي د بوټریټیس او حشراتو مخه ونیسي یا ووژني.
(4) لیرې شوې رطوبت یوازې د 2٪ -3٪ وزن لپاره حساب کوي، هیڅ ځایی وچول او خرابول نشته
(5) د کور او سطح د حرارت درجه مساوي ده.
(6) د مخکې یخولو له امله، مشروم کولی شي اوږد ذخیره وساتي.
دا مهمه ده چې د تازه تولیداتو په اداره کولو کې د یخولو سمه پروسې ولرئ، مګر دا د مرخیړیو لپاره خورا مهم دی.د نورو محصولاتو په پرتله د دوی لنډ شیلف ژوند له امله.کله چې حاصلات راټول شي، مرخیړي د بکتیریا د ودې لپاره اسانه دي.دوی به په چټکۍ سره ډیهایډریټ او خراب شي پرته لدې چې یخ شي او د ذخیره کولو سمې تودوخې کې په چټکۍ سره وساتل شي.ویکیوم کولر یو ښه او پیاوړی وسیله ده چې مشروم په اغیزمنه او چټکه توګه یخ کړي.
1. د ظرفیت سلسله: 300kgs/سایکل تر 30tons/سایکل، په دې معنی 1palle/سایکل تر 24pallets/cycle
2. د ویکیوم چیمبر خونه: 1500mm پلنوالی، له 1500mm څخه تر 12000mm پورې ژوروالی، له 1500mm څخه تر 3500mm پورې لوړوالی.
3. ویکیوم پمپونه: Leybold/Busch، د پمپ کولو سرعت له 200m3/h څخه تر 2000m3/h پورې.
4. د یخولو سیسټم: د بټزر پیسټون / سکرو د ګاز یا ګلایکول کولنګ سره کار کوي.
5. د دروازو ډولونه: افقی سلایډینګ دروازه/هایډرولیک پورته خلاص/هایډرولیک عمودی پورته کول
Leybold جرمني | |
کمپریسر | Bitzer جرمني |
EVAPORATOR | Semcold USA |
بریښنایی | شنایډر فرانسه |
PLC او سکرین | سیمنز جرمني |
TEMP.SENSOR | هیریوس امریکا |
د کولنګ کنټرول | ډنمارک ډانفوس |
د ویکیوم کنټرول | MKS جرمني |